Uma receita de Chef:
Cubra a panela.
Abaixe o fogo.
E deixe ferver lentamente.
Se quiser deixar marinando de um dia para o outro...legal tb.
Obs: O que mais tenho visto é o contrário. Consideram o amor, uma peça de carne de segunda, jogam tudo na panela de pressão para amolecer rápido. Queimam etapas. Chamam de amor, rs. Acham que chegou a hora finalmente. Acreditam nisso! Jogam lenha na fogueira. Vem a chuva em hora inoportuna. Acaba com o fogo, molha o violão, molha o coração. E numa pressa absurda, a pessoa se seca. E pula outra etapa. Vai ao mercado, compra outra carne, coloca na panela de pressão...e a salve rainha recomeça.
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